OASE IM EIS
Es gibt auf der Erde noch immer Orte, an denen die Zeit nichts anbrennen lässt – weite, sonnenlose, eisbedeckte Wüsten, in denen Temperaturen unter Null das Überleben an seine Grenzen bringen.
Auf Svalbard hängt das Überleben von Mut und Anpassungsfähigkeit ab – Eigenschaften, die diesen außergewöhnlichen Ort auszeichnen.
Als nördlichste bewohnte Insel der Erde ist Svalbard ein letzter Zufluchtsort für einige der widerstandsfähigsten Wildtiere des Planeten. Es bietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Mensch und Tier in gegenseitigem Respekt vor der rohen und unerbittlichen Kraft der Natur koexistieren.
Eine gefrorene Oase für diejenigen, die mutig genug sind, die Grenzen der Natur herauszufordern und ihre beeindruckende Schönheit zu umarmen.
Diese atemberaubende arktische Landschaft ist unsere Inspiration.
Hier, am Ende der Welt, haben wir unsere Brauerei gegründet, wo jedes Bier von der außergewöhnlichen Umgebung, die uns umgibt, geprägt wird – ein Geschmack, der aus dem Unvorstellbaren geboren wird.
BRAUEN JENSEITS DER GRENZEN
Es liegt in der menschlichen Natur, das Unbekannte zu suchen – das Unlösbare zu lösen, das Unerreichte zu schaffen und nach dem Unerreichbaren zu streben. Dieser Entdeckergeist inspirierte die mutige Idee, 2009 eine Brauerei in Longyearbyen zu gründen.
Angetrieben von Mut und Entschlossenheit war es eine Vision, das zu erreichen, wovor sich niemand zuvor gewagt hatte – ein Traum, in dem Überzeugung über Zweifel siegte und das Unmögliche zur Realität wurde.
Vier Jahre später wurde dieser Traum zur Realität. 2015 eroberte das erste Bier von Svalbard Bryggeri die Regale der Geschäfte und die Bars vor Ort und markierte den Beginn eines neuen Kapitels im arktischen Brauen.
Heute wird unser Bier von Abenteurern, Einheimischen und Bierliebhabern aus aller Welt genossen, wobei jeder Schluck die Essenz von Widerstandsfähigkeit und Innovation widerspiegelt.
EIN AUFRUF, DIE ARKTIS ZU SCHÜTZEN
Bei Svalbard Bryggeri sind wir mehr als eine Brauerei – wir sind ein Leuchtturm am Ende der Welt, ein Zeugnis für Widerstandsfähigkeit, Innovation und das Engagement für eine nachhaltige Zukunft. Einst ein abgelegener Außenposten für Polarforscher und Jäger, hat sich Svalbard zu einem globalen Zentrum für Spitzenforschung entwickelt, das Wissenschaftler und Visionäre aus der ganzen Welt zusammenbringt.
Hier, am Rande der Arktis, verändern wichtige Entdeckungen unser Verständnis des Klimawandels und ermöglichen es uns, mithilfe der Weltraumtechnologie intelligentere Entscheidungen für eine bessere Zukunft zu treffen.
Unser Bier ist nicht nur ein Getränk, es ist eine Flaschenpost – eine Einladung, die Schönheit und Zerbrechlichkeit dieser außergewöhnlichen Region kennenzulernen. Indem wir die Essenz von Svalbard teilen, möchten wir das Bewusstsein für diesen einzigartigen Winkel der Welt schärfen, Bewunderung wecken und den Ruf wecken, ihn zu schützen. Denn wahrer Fortschritt wurzelt in Demut und tiefem Respekt vor der Natur.
NACHHALTIGKEIT IN AKTION
Bei Svalbard Bryggeri definieren wir Nachhaltigkeit in einer der anspruchsvollsten Umgebungen der Welt neu. Durch die Verbrennung von Produktionsabfällen erzeugen wir unsere eigene Energie, wobei der Überschuss zum Erhitzen von Wasser in der Brauerei verwendet wird. Als Vorreiter in der Kreislaufwirtschaft erweitern wir ständig die Grenzen der Innovation.
Um auf Svalbard zu leben, müssen alle Waren, Lebensmittel und Materialien per Flugzeug oder Schiff importiert werden. Wir maximieren diesen Transport, indem wir den Rückweg nutzen, um unser Bier zum Festland zu transportieren – ohne zusätzliche Energie zu verbrauchen. Darüber hinaus haben wir unseren CO2-Verbrauch in den letzten Jahren um 80 % gesenkt, indem wir CO2 durch Stickstoff ersetzt haben.
Bier in einer so rauen und unbarmherzigen Umgebung zu brauen, ist eine Leistung wie keine andere. Es ist der Beweis dafür, dass Entschlossenheit und Kreativität Herausforderungen in Chancen verwandeln können, wo andere nur Begrenzungen sehen.
Deshalb ist das Bier von Svalbard Bryggeri wirklich einzigartig – unvergleichlich überall auf der Welt.